晚餐__味觉体验及单点餐牌__
澳門土生菜味覺體驗
- 迎宾饮品和餐前小食
- 焗酿蟹盖
- * 2023 Casal Sta. Maria, Lisboa – $115.00 每杯 / per glass
- 澳门咸虾米粉汤配虾酱
- 免治鱼肉
- 葡国鸡 (天然走地鸡、椰子、黄姜汁)
- 或
- 咸虾酸子猪肉
- * 2021 Quinta do Piloto, Península de Setúbal – $85.00 每杯 / per glass
- 甜品车之诱惑（自選三款)
- * Dona Antónia Old Tawny Porto 10 years – $60.00 每杯 / per glass
每位澳門元490
*額外餐酒推介
同枱客人均需選擇同款套餐
西餐味覺體驗
- 迎宾饮品和餐前小食
- 红菜头烟腌鲑鱼配奥特鱼籽酱、辣根忌廉、柠檬及盐味蛋黄
- * 2022 Casa Santos Lima, Lisboa, Portugal–$60.00 每杯 / per glass
- 龙虾浓汤配生龙虾薄片、西芹及姜汁牛油
- 烧乳鸽配兰度豆、烟肉及杏桃
- 香煎鲑鱼配白芦笋, 蚬肉, 鲑鱼籽, 及刁草白酒番茜牛油汁
- 或
- 烧牛柳配蜜糖煮迷你甘笋、炸薯饼及摩利菌波尔多酱
- * 2018 Quinta do Vallado reserva, Douro, Portugal–$105.00 每杯 / per glass
- 合桃蛋糕配‘公平贸易’朱古力、柠檬蛋白霜及云呢拿忌廉
- * * Taylor's Tawny Porto, 20 years–$115.00 每杯 / per glass
每位澳門元490
*額外餐酒推介
同枱客人均需選擇同款套餐
**不需另加政府稅及服務費
