Restaurant

頭盤

煏番紅花茴香配脆麵包粒、巴馬臣芝士、香草及荷蘭汁番茄

開面牛脷三文治配山葵、芹菜頭、蘋果、洋蔥圈及水瓜柳

龍蝦濃湯配生龍蝦薄片、西芹及薑汁牛油

辣汁炒大蝦 

豬肉椰菜卷配番茄和蝦醬 

南瓜蟹肉湯 

主菜

煎素肉漢堡伴脆多士配水波蛋、薯蓉、洋蔥圈、紅菜頭及班尼士汁

海鱸魚配24個月 Bísaro火腿、西芹頭蓉、杏仁、蒜味菠菜及忌廉汁

燒牛柳配蜜糖煮迷你甘筍、炸薯餅及摩利菌波爾多醬

葡式海鮮飯

免治魚肉 

葡國雞 (天然走地雞、椰子、黃薑汁) 

鹹蝦酸子豬肉

甜品

精選果盤

精選芝士拼盤

焦糖百利甜酒慕斯、車厘子、榛子碎及果醬

甜品車之誘惑(自選三款)

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菠蘿蛋糕

牛奶椰汁布甸

糯米蛋糕

椰撻

咖啡大菜糕

蛋球

*不需另加政府稅及服務費

頭盤

澳門特色小食(炸黃姜角、馬介休球、豬肉咖哩角、 蝦多士及豬肉碌結 ) 澳門元90

‘Impossible’素肉釀苦瓜配番茄汁及腐乳澳門元100

澳門鹹蝦米粉湯配蝦醬澳門元90

焗釀蟹蓋澳門元130

辣汁炒大蝦澳門元140

黃薑炒豬腰澳門元120

主菜

素肉免治配雲耳、馬鈴薯及煎蛋澳門元150

木瓜花蝦醬炒蟹 澳門元590

青橄欖燉雞 澳門元150

鹹蝦酸子豬肉配白飯澳門元150

牛肉卷配馬鈴薯澳門元150

甜品

精選果盤 澳門元80

精選芝士拼盤 澳門元90

無花果撻配 "公平貿易" 朱古力及無花果醬 澳門元90

甜品車之誘惑 每款 澳門元20

*不需另加政府稅及服務費

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