Restaurant

抱負、使命、信念

抱負

致力成為一所全球公認高質素，修讀旅遊及服務業學位課程和專業培訓的首選高等教育機構。

使命

使命是成為提供國際化旅遊及服務業課程的領先高等教育機構，培養具有專業知識和技能的學生，在業界擔任領導角色。

信念

以一致的信念共同努力來實現既定的抱負。就是:

√ 力求創新 (Inspiration) ;

√ 不斷進步 (Forward-looking) ;

√ 團隊精神 (Teamwork)

歷史

教學餐廳一直是學院另一所實習單位，尤其是酒店管理、旅遊會展及節目管理或廚藝管理的學生提供實習場地，這些年來，教學餐廳提供的食物及服務質素獲得多方面的認証及讚賞。

教學餐廳由經驗豐富的專業團隊教導，導師們對西式的服務技巧，本地以及國際美食都有廣泛的認識，他們擁有豐富的經驗教導學生對餐飲方面的專業培訓。

公眾蒞臨及惠顧教學餐廳是對學院學生的一大推動力，鼓勵及提升學生們的技能，從而促進及發展澳門旅遊及美食文化。

位置

地址 :中國澳門望廈山澳門旅遊大學教學餐廳

資料 : 由港澳碼頭乘搭12號巴士抵達鄰近巴士站，即俾利喇巴士站(澳廣視大樓前方) ，下車後，需沿山步行十分鐘至教學餐廳。亦可乘搭5X、17、23、25、25B號巴士，於望廈炮台站下車，沿山步行八分鐘至教學餐廳。客人亦可選擇乘搭的士。的士電召服務熱線 : 2881-2345。