澳門旅遊學院教學餐廳於2012年11月13-16日進行南非美食與酒推廣週
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澳門旅遊學院教學餐廳於2016年3月21至24日，特別邀請到愛爾蘭名廚詹士(James Fox)為客人呈獻多款愛爾蘭佳餚。
澳門旅遊學院與澳門土生協會共同呈獻澳門土生菜美食推廣
澳門旅遊學院教學餐廳在3月12日至16日期間推出 “澳門土生菜美食推廣”，由資深土生菜廚師歐慧兒（Florita Alves）主理。
