西餐单点菜肴

头盘

煏番红花白芦笋 配脆面包粒 , 巴麻巨芝士, 香草及荷兰汁蕃茄

Mop90

马介休蘑菇意大利饭配布拉塔芝士及鳕鱼丝

Mop120

开面牛脷三文治配山葵、芹菜头、苹果、洋葱圈及水瓜柳

Mop90

龙虾浓汤配生龙虾薄片、西芹及姜汁牛油

Mop90

主菜

煎素肉汉堡伴脆多士配水波蛋、薯蓉、洋葱圈、红菜头及班尼士汁

Mop150

特飞意粉配蓝青口、白酒、牛油、大蒜、柠檬百里香及刁草

Mop150

香煎鲑鱼配白芦笋, 蚬肉, 鲑鱼籽, 及刁草白酒番茜牛油汁

Mop200

葡式海鲜饭 (2位)

Mop340

烤天然走地鸡配摩利菌忌廉汁、红加伦、珍珠洋葱及烤马铃薯

Mop220

烧‘杜洛克’猪柳配苹果酒、椰菜仔、脆猪皮及芥末汁

Mop200

煏羊膝配意式火腿、葡萄、栗子脆片、根茎蓉及雪莉酒

Mop190

草饲安格斯‘战斧肉眼扒’配松露蛋黄酱及自选两种配菜

Mop690/(500g)

配菜

(每款MOP50)

 

红菊苣、罗马生菜、面包粒、巴马臣芝士和西泽汁

鸭油薯角配辣椒白汁 

白芦笋配他力根牛油

G香草及蒜蓉牛油焗蜗牛

牛骨髓配干葱、番茜、黑椒及黑麦包

甜品

焦糖百利甜酒慕斯、樱桃、榛子碎及果酱

Mop80

精选芝士拼盘

Mop90

精选果盘

Mop80

 

*No government tax and service charge.