晚餐味觉体验及单点餐牌


     澳門土生菜味覺體驗

迎宾饮品和餐前小食

焗酿蟹盖
*2022 Quinta das Marias, Dão,Portugal
澳门咸虾米粉汤配虾酱

烩天然走地鸡配青榄

焗肉围配西班牙火腿(配白饭)
牛肉卷配马铃薯
*2019 Quinta do Crasto, Douro, Portugal
甜品车之诱惑(自選三款)

每位澳門元490

西餐味覺體驗

迎宾饮品和餐前小食

八爪鱼冰片配西班牙火腿、青柠腌茴香及红甜椒粉汁
*2022 Casa Santos Lima, Lisboa, Portugal
龙虾浓汤配杏仁带子、姜腌甘笋及龙虾油

烤天然走地鸡配摩利菌、珍珠小洋葱及红加伦

慢煮鲑鱼配蚬肉、芦笋、鲑鱼子及刁草白酒牛油汁
草饲安格斯牛柳配鸡肝摩士、苦白菜、松露面包和马德拉牛肉汁
*2017 Quinta do Vallado Reserva, Douro, Portugal

朱古力提拉米苏

每位澳門元490

*額外餐酒澳門元160(兩杯)

同枱客人均需選擇同款套餐

**不需另加政府稅及服務費